苦瓜碱提多糖降小鼠血糖功能的实验研究

摘要：

为研究苦瓜碱提多糖的降血糖功能,并分析它的降糖机理,分别对正常小白鼠和STZ诱导的糖尿病模型小鼠的降糖效果进行了比较,并对降糖机理进行初步分析.结果表明苦瓜碱提多糖400mg/kg的剂量可以显著降低正常小鼠和STZ糖尿病小鼠的血糖值,果糖胺的含量同样也有所降低.同时,苦瓜碱提多糖还可以提高糖尿病模型小鼠的葡萄糖耐量以及肝糖原的含量.苦瓜多糖的降糖机理可能是通过减弱STZ对胰岛β-细胞的损伤或改善受损β-细胞的功能,从而起到调节血糖的作用.

关键词：苦瓜、碱提多糖、STZ、血糖、葡萄糖耐量、肝糖原

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：江苏省科技厅科研项目BE2004360

在线出版日期：2006-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9