高效液相色谱法测定蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸的含量

摘要：

用高效液相色谱法测定了蜂王浆中的10-羟基-2-癸烯酸.样品用无水乙醇超声提取,以保留时间定性,以峰面积定量.用C18色谱柱,紫外检测器,检测波长210nm.结果显示在50～400mg/L范围内呈良好线性关系(r=0.999 1),方法的回收率为90%～95%,相对标准偏差为3.02%.

关键词：高效液相色谱、蜂王浆、10-羟基-2-癸烯酸

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：134-135