10.3969/j.issn.1005-6521.2006.04.006
从海带乙醇预处理液中提取纯化甘露醇的研究
从海带中提取褐藻糖胶的无水乙醇预处理液中提取甘露醇,通过对单因素和正交实验的考察优化了提取甘露醇的条件,结果提取甘露醇的最优条件是:固液比1:10 g/mL,提取温度78℃,提取时间3 h,总得率达6.86%(含量96.55%),经精制后的甘露醇纯度可达98.70%.
海带、甘露醇、提取、纯化
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TS2(食品工业)
2006-06-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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