皂荚的功能作用及其研究进展
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10.3969/j.issn.1005-6521.2005.02.017

皂荚的功能作用及其研究进展

引用
皂荚(Gleditsia sinensis Lam.)是一种具有多种功能作用和广泛应用前景的豆科(Legminosae)苏木亚科的多年生木本植物.本文叙述了皂荚在医药、化妆品、绿化、食品工业等方面功能作用.介绍了国内外对皂荚的研究进展.根据我国目前皂荚的开发利用现状,为我国大力发展皂荚产业提出了几点建议.

皂荚、功能作用、研究进展

26

TP2;TK5

2005-05-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

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2005,26(2)

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