坂歧肠杆菌感染与婴儿配方奶粉

摘要：

坂歧肠杆菌,以前被称为"产黄色素阴沟肠杆菌",1980年冠以此名.全世界由坂歧肠杆菌引起的脑膜炎、败血症、坏死性小肠结肠炎的报告不断增多.大多数病例发生婴幼儿,在一些情况下病死率达80%.虽然坂歧肠杆菌的传染源不很清楚,但婴儿配方奶粉起到了传播媒介的作用.控制配方粉的配制、处置和使用可降低坂歧杆菌的感染率.

关键词：坂歧肠杆菌、感染、婴儿配方奶粉

所属期刊栏目：24

分类号：TS252(食品工业)

在线出版日期：2003-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：134-137,139