10.3969/j.issn.1005-6521.2003.04.028
米糠保健膨化米果的研制
本文介绍米糠的营养价值及利用米糠制作具有保健功能的膨化米果,确定工艺参数和配方,为米糠的综合利用和开发提供一条新途径.
米糠、保健、膨化米果
24
TS21(食品工业)
2003-11-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
66-67
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10.3969/j.issn.1005-6521.2003.04.028
米糠、保健、膨化米果
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TS21(食品工业)
2003-11-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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