10.3969/j.issn.1005-6521.2003.02.015
超滤在配制葡萄酒澄清中的应用
用膜材质为聚砜的中空纤维膜超滤澄清配制葡萄酒的试验表明,用超滤生产的配制葡萄酒,外透光率可达99%,风味物质和营养成分保存较好.在37℃下6个月以上,仍清澈透明,无浑浊、沉淀,无邪杂味.
超滤、中空纤维膜、澄清、配制葡萄酒
24
TS26(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
38-39
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10.3969/j.issn.1005-6521.2003.02.015
超滤、中空纤维膜、澄清、配制葡萄酒
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TS26(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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