10.3969/j.issn.1005-6521.2002.06.047
原子荧光法测定营养鸡蛋中的微量硒
本文用原子荧光法测定营养鸡蛋中的微量硒.首先介绍实验部分的原理、试剂、仪器和测定方法,然后对其结果进行分析讨论,最后测定结果证明营养鸡蛋硒的含量无明显提高,为想得到富合营养性食品,还要从生物合成过程的吸收机理上研究.
原子荧光法、硒
23
TS253(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
97-98
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10.3969/j.issn.1005-6521.2002.06.047
原子荧光法、硒
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TS253(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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