10.3969/j.issn.1005-6521.2002.06.001
生物活性肽的生理活性和应用前景
本文将生物活性肽分为乳源性生物活性肽和非乳源性生物活性肽两大类,并就其分类、结构、生理活性和作用机制做一总结归纳.
生物活性肽、分类、生理活性、作用机制
23
TS20(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1005-6521.2002.06.001
生物活性肽、分类、生理活性、作用机制
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TS20(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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