10.3969/j.issn.1005-6521.2002.05.016
成田兵丹的加工工艺
本文介绍以国内引进种植的小葫芦为原料,经脱苦、漂白、染色、腌制等工艺流程制成色译诱人、味道鲜美、具有多种保健功能的酱制小葫芦(成田兵丹).产品品质达到日本客户的认可.
小葫芦、脱苦、酱制、成田兵丹
23
TS255(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
33-34
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10.3969/j.issn.1005-6521.2002.05.016
小葫芦、脱苦、酱制、成田兵丹
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TS255(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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