顶空进样气相色谱法测定芦荟饮料的乙醇含量

摘要：

建立利用顶空进样技术,结合气相色谱,测定芦荟饮料中的乙醇含量的方法.方法:采用70℃平衡温度、平衡时间3min的顶空条件和采用HP19091J-433HP-5MS毛细管柱、进样口150℃、1ml顶空气体进样、分流比10:1、程序升温、FID检测器(200℃)的气相色谱条件.结果:平均回收率为99.64%,相对偏差RSD为1.18%(n=5)结论:采用本法测定,操作简便,定量准确,重复性好,可以作为本品的定量分析方法.

关键词：顶空进样、气相色谱、芦荟、乙醇

所属期刊栏目：23

分类号：TS27(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56