HMR及其发展

摘要：

本文介绍HMR-家庭取代餐的概念及其在国外发展中所需解决的关键技术,并预测未来HMR食品发展方向.

关键词：HMR、发展

所属期刊栏目：23

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8