要素膳的组成及应用

摘要：

本文综述要素膳的性质、分类、组成及应用,并重点介绍适应症中慢性营养不良、消化和吸收不良症、手术前肠道准备及术后营养补充,以及创伤、烧伤和其他高分解代谢情况,起到指导性作用.

关键词：要素膳、性质、分类、组成、应用

所属期刊栏目：21

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36