速冻食品——营养美味新选择

摘要：

新鲜的蔬菜水果营养价值高,但是一次性买得太多,短时间内吃不完,蔬果会发蔫、腐烂,浪费食物,也浪费钱.有些人选择购买速冻食品,将其储存起来慢慢吃.速冻的蔬菜水果放进冰箱妥善保存,保鲜期比新鲜蔬果长.而且,烹饪时,您不用对其进行清洗处理,打开包装就能烹制.不过,也有不少朋友对速冻食品不太认可,认为它们营养价值低,口感也比不上新鲜食物.究竟谁的观点正确呢?

机标关键词：速冻食品、新选择

所属期刊栏目：35

分类号：TS205.7;F426.82;F59

在线出版日期：2023-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：62-64