春笋入肴益肠胃

摘要：

春笋,是毛竹立春之后出土的,嫩肥、短壮的芽或鞭.竹笋虽一年四季皆可吃到,但春笋、冬笋的味道更加美味.春笋是大自然赐予人类的一种时令佳蔬,其肉厚、白嫩、气香、味鲜,享有"蔬食第一品"等雅誉,备受文人墨客和美食家的赞赏.这个春天,您不妨尝一尝春笋的美味.

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在线出版日期：2023-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：60-61