趣说食猪肉

摘要：

猪是我们祖先最早驯养的家畜之一.时至今日,以猪肉为食材的菜品可谓琳琅满目.甚至猪的内脏,经过巧手烹饪,也能变成饭桌上的佳肴.虽然随着生活水平的改善,近年来人们的饮食结构发生了很大的变化,但是猪肉仍然是中国百姓餐桌上的主角.

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在线出版日期：2022-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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