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猪蹄不能美容

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很多人认为猪蹄能美容,是因为其中含有一种叫胶原蛋白的物质.但什么是胶原蛋白呢?真像人们说的那样,吃了胶原蛋白就能让皮肤水嫩光滑、结实有弹性吗?从食物的层面来说,胶原蛋白其实是一种不完全蛋白质,其营养价值很低.但从皮肤构成的角度来说,胶原蛋白的确是年轻面庞的"支撑剂".年轻人的皮肤看起来光滑饱满,柔软又具有弹性,是因为人的真皮层内存在两种物质——胶原蛋白和弹性纤维,它们在人年轻时都保持在最佳状态.

2021-06-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与健康

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