煮妇变奏曲

摘要：

阿婆(上海话外婆)、妈妈和我,都是家里的煮妇.时代不同,煮妇的”工作内容”也不同.我在石库门长大.小时候,我家和其他住户同在一楼的公用”照披间”(上海话厨房)做饭.大家在”螺蛳壳里做道场”,用上海话、宁波话、苏北话……说家长里短.回想起来,大人们入厨的空间虽然逼仄,可相处得十分融洽.小小的我很喜欢这种感觉,因此放学回家总找各种借口逗留在”照披间”.这样做,既是为了第一个品尝新出锅的美味,更为了享受那支由锅碗瓢盆的碰撞声和大家的欢笑声组成的变奏曲.

在线出版日期：2020-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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