鳜鱼之『贵』
阳春三月,江南水乡,春风吹开了桃花,温暖了江水,也唤醒了水里的鳜鱼.经过一冬的休养,此时鳜鱼的肉质最为肥厚细嫩,故有唐诗道”桃花流水鳜鱼肥”.鳜鱼谐音”贵”,也有”贵族鱼”的美誉.那么,它究竟”贵”在何处呢?
2020-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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