泼醋烹鲜一条鱼

摘要：

一位同事即将退休,大家约好到单位楼下的饭店聚餐,权当是送别宴.席间大家聊起来《红楼梦》里吃饭的场景,边吃边聊,倒也妙趣横生.由《红楼梦》我想到了俞平伯,由俞平伯又想到了西湖醋鱼.俞平伯是我国著名红学家,著名诗人、散文家.他出身世家,从小才气逼人,据说他读的第一本书是《大学》,到7岁时,所读过的线装书摞起来比他还要高.可见,此人的文学功底非常人所能及.俞平伯一生以文坛领袖而为众人敬仰,但他还有另一个少为人知的身份——美食家.

在线出版日期：2020-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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