趣说”上水”

摘要：

中国是礼仪之邦,凡事皆有礼,饮水也不例外.《礼记·玉藻》说五饮为:”上水、浆、酒、醴、酏.”汉代大儒郑玄解释:”上水,水为上,余其次之.”说的是五种饮料中,水的地位最高,称之为”上水”.《周礼·天官·浆人》说:”掌供王之六饮:水、浆、醴、凉、醫、酏.”《周礼·天官·膳夫》载:”凡王饮六清.”郑玄注引郑司农云:”六清:水、浆、醴、凉、醫、酏.”说的是周天子喝六种饮料,六清又称六饮.无论是五饮、六饮还是六清,水都位列第一.

在线出版日期：2019-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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