10.3969/j.issn.1004-0137.2018.12.024
香煎豆腐
1.豆腐洗净控干水分后,切成大约0.5厘米厚的小方片,并将鸡蛋打散.2.锅中倒入橄榄油,油烧到7成热时,放入蘸了蛋液的豆腐块.3.保持中小火,煎到豆腐两面金黄即可.4.煎豆腐的同时,还可以调料汁:青辣椒切小圈,蒜切末,放入小碗中,加入糖、生抽、醋、蚝油,搅匀即可.
2018-12-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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