草原奶茶香

摘要：

呼伦贝尔大草原幅员辽阔,奶茶文化历史悠久.今年春天,笔者有幸携家人到呼伦贝尔大草原旅游,当地牧民招待我们一家人喝奶茶的情景,至今记忆犹新.奶茶的浓郁醇香,蒙古族同胞的热情,皆令人回味绵长,难以忘怀.奶茶,对于蒙古族同胞来说,既是饮品,也是主食,是真正的生活必需品.他们习惯于”一日三餐茶,一顿饭”.在牧区,通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚喝三次奶茶是不可缺少的.我们的那次旅行,得到了好朋友云燕的接待.云燕是土生土长的呼伦贝尔蒙古族人.她说:”喝奶茶,除了解渴,也是补充人体营养的主要方法.

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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