10.3969/j.issn.1004-0137.2018.10.023
什锦炒豆腐
准备食材油煎豆腐翻炒食材勾芡出菜原料:卤水豆腐1 块,胡萝卜半根,豌豆粒50 克,玉米粒50 克,干香菇4~5 朵,木耳2 朵,葱1 段调料:盐2 克,生抽1 汤匙(15ml),香油少许1.泡发香菇、木耳.香菇洗净后再泡,香菇水留用.胡萝卜削皮.全部食材切小丁.
2018-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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