橘子黄医者藏
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10.3969/j.issn.1004-0137.2018.10.015

橘子黄医者藏

引用
眼下正值柑橘上市的时节,柑橘外皮金黄鲜艳,看上去赏心悦目,闻一闻清香扑鼻,吃到嘴里酸甜可口.柑橘罐头、汽水、糖果等都是人们的美味记忆,柑橘皮制作的小橘灯更是照亮了很多人的童年.柑橘尤其适合在干燥的秋季食用,早在《周书》中就有”秋食栌梨橘柚”的记载.柑橘不仅丰富了餐桌果盘,还与身体健康息息相关,《续世说》载:”橘子黄,医者藏.”意思是说柑橘收获时,医生就歇业了.《韩非子》中有”树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”的说法.秋季您在卧室里放一个柑橘,气味清新,令人神清气爽.

2018-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与健康

1004-0137

12-1188/R

2018,(10)

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