辣椒与诺贝尔奖

摘要：

辣椒在一般人看来是不起眼的,充其量是一种蔬菜和调味品.不过,您可能没想到,这常见、易买、好烹饪的辣椒,却与诺贝尔奖有着不解的缘分.20世纪30年代,匈牙利科学家阿尔伯特·森特·哲尔吉,在辣椒的帮助下,获得了第37届诺贝尔医学奖.

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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