日本培育出可以吃皮的香蕉

摘要：

据《朝日新闻》网站报道,日本鹿儿岛县南九州市的农业公司培育出了可以连皮食用的香蕉.这种香蕉的果皮含有丰富的色氨酸和维生素B6,有利于人体健康.这种香蕉产自日本鹿儿岛县南九州市.农场负责人表示,他们对香蕉品种进行了改良,使得这种出产自热带的水果在较低温度下也能够正常生长.该农场先将香蕉的生长环境温度缓慢降至零下60℃,然后再将其移植到27℃进行解冻并继续栽培.这样培育出的香蕉外皮不仅很薄,而且柔软,可以连同果肉一起吃下,口感果味浓郁.这种香蕉必须完全成熟后才能食用,所以卖相不太好,浑身都是黑色斑点.

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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