10.3969/j.issn.1004-0137.2018.09.021
山楂糕
1.鲜山楂洗净去核,加水放入料理机打成糊状.2.搅打好的山楂泥倒入锅中,放入冰糖,大火煮开后改中小火,持续加热.3.加热过程中一定要不停地搅拌,避免粘锅,煮到果酱很黏稠,用铲子盛起来,能有一部分果酱粘到铲子上.
2018-09-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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