冰淇淋的故事
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10.3969/j.issn.1004-0137.2018.06.009

冰淇淋的故事

引用
从几百年前的皇家专属美食,到如今大街小巷随处可见的消夏食品,冰淇淋不仅丰富了我们的食物种类,甚至还成为一种美食艺术品.在炎热的夏季,冰淇淋凭借顺滑、鲜甜、冰爽、口味繁多等优势,受到很多消费者的欢迎.那么,如此受欢迎的冰淇淋到底是怎样制作而成的呢?

2018-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与健康

1004-0137

12-1188/R

2018,(6)

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