开封“套四宝”

摘要：

出差到古城开封市,吃到了大名鼎鼎的“套四宝”.据文联的同志介绍,“套四宝”是当地的一道名菜,人到开封若是不吃“套四宝”,便如同到北京未吃到烤鸭一样.谈话间,侍者将一个硕大精致的青花细瓷汤盆端了上来,放在餐桌之上.我定睛一瞧:哪里有什么“四宝”呀,分明是一只鸭子嘛——盆中乳白色的鲜汤中,浮着一只完整的、冒着香气的鸭子.

机标关键词：鸭子、青花细瓷、开封市、香气、文联、汤盆、谈话、名菜、烤鸭、古城、出差、餐桌、北京、白色

分类号：S51;S5

在线出版日期：2017-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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