霉干菜

摘要：

我慕名到绍兴游玩,买了鲁迅先生的著作,也买了当地特产——霉干菜.绍兴有“三乌”——乌篷船、乌毡帽、乌干菜(即霉干菜).乌篷船时常出现在鲁迅小说里,桨声起处,水花溅起,似正往赵庄看戏去.乌毡帽常见,像是道具,缺了它,闰土就不是闰土,阿Q也不成为阿Q.鲁迅也写过吃,写过茴香豆、臭豆腐,可就是没有乌干菜.大约是因为乌干菜做起来比较麻烦,且最好佐以猪肉,穷人不大吃得起.

机标关键词：霉干菜、乌篷船、鲁迅小说、绍兴、鲁迅先生、地特产、臭豆腐、著作、猪肉、水花、穷人、茴香、道具

分类号：TS2;TU2

在线出版日期：2017-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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