缤纷果酒欢乐多

摘要：

本栏目第五期向大家介绍了用苹果酿造的“西打酒”——果香浓郁,口感酸甜,清新自然,引人回味,受到了广大读者朋友们的欢迎.不少人来信说,“没有看过瘾!”事实上,果酒在我国拥有如此深厚的群众基础是有历史渊源的,不少地方都有以水果泡制、酿造果酒的饮食风俗.尤其是在南方,每当鲜果上市,很多人会将那些颜色或红或紫,口感或嫩或脆,味道酸甜适中,引人津液横流的“小家伙”们做成清洌的果酒,把收获的喜悦和春夏的滋味都锁在浓醇的酒里,好好收藏,慢慢品味.果酒颜色绚丽多姿,口感丰富独特,颇具营养保健功能.本期咱们就来接着说说能给人们带来无限欢乐的缤纷果酒.

机标关键词：果酒、营养保健功能、口感、饮食风俗、颜色、酿造、大读者、渊源、鲜果、味道、水果、收藏、适中、上市、群众、苹果、泡制、南方、历史、栏目

分类号：TS2;S89

在线出版日期：2017-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45