蘑菇冬瓜汤

摘要：

文怡拿手菜原料:香菇5朵,茶树菇6根,口蘑5朵,草菇5朵,杏鲍菇1个,蟹味菇半盒,冬瓜300克,蒜6瓣.调料:盐1/4茶匙(1克)1.切好食材2.煸香蒜3.加水煮蘑菇 4.加入冬瓜做法1.蘑菇洗净,香菇、口蘑、草菇一切为四,茶树菇、蟹味菇切小段,杏鲍菇切片,冬瓜切成一口大小的滚刀块,大蒜去皮.2.锅中放入底油,小火将蒜煸成金黄色.3.放入所有蘑菇炒1分钟,加入水(水量要没过蘑菇一食指深),大火烧开后,转小火煮40分钟左右.

机标关键词：水煮蘑菇、杏鲍菇、冬瓜、茶树菇、香菇、口蘑、草菇、金黄色、原料、洗净、水量、食指、切片、火烧、调料、底油、刀块、大蒜

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2017-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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