清补驱暑老鸭汤

摘要：

夏令喝鸭汤,既能祛除不适,又能补充因天热人体过度消耗的养分.鸭属水禽,鸭肉性寒凉,味甘咸,可入脾经、胃经、肺经、肾经,具有滋阴、补虚、养胃、利水的功效.《本草纲目》称:鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”.《日用本草》称:鸭肉可“补血行水、养胃生津”.《滇南本草》称:“老鸭同猪蹄煮食,补气而肥体;同鸡煮食,治血晕头痛”.从中医“热者寒之”的治病原则来说,鸭肉特别适合人们在夏天食用.

机标关键词：鸭肉、养胃生津、日用本草、热者寒之、过度消耗、滇南本草、本草纲目、补五脏、滋阴、猪蹄、中医、养分、夏令、胃经、头痛、水禽、人体、脾经、肌肉、骨髓

分类号：TS2;TM9

在线出版日期：2017-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：19