从古至今说烧烤健康美味可兼得

摘要：

夏日的傍晚,路边随处可见烟雾缭绕的烧烤摊子.明火炙热下,脂肪被烤出油的吱吱声不绝于耳,各种作料混合下的肉香铺天盖地,引人馋虫大动.烧烤,对人类饮食文明的贡献可谓卓越.古人类在进化过程中,一开始是茹毛饮血的.偶然,雷电劈中了树木引发大火,很多树木被烧成灰烬.

机标关键词：烧烤、树木、进化过程、古人类、作料、脂肪、饮食、烟雾、文明、烧成、明火、雷电、灰烬、大火、出油

分类号：TU9;TS9

在线出版日期：2017-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17