10.3969/j.issn.1004-0137.2017.03.034
商州烧肠
大凡陕西人,多以面食为主,居家过日子,一碗油泼辣子拌燃面那是最为惬意的时刻.但偶尔打打牙祭,必少不了来碗泡馍解解馋.不过,泡馍也有好多种不同的口味和风格,大家常吃的有水盆大肉、粉汤羊血、羊肉泡馍、葫芦头泡馍等,但却很少见有能品尝到烧肠的铺子.然而,在我老家陕西商洛的商州城区里,却能品到既喷香诱人而又经济实惠的烧肠.
羊肉泡馍、陕西人、葫芦头、羊血、商洛、品尝、面食、口味、经济、风格、城区
TS2;G4
2017-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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