10.3969/j.issn.1004-0137.2017.03.018
红烧鸡丁豆腐
原料:北豆腐一盒,鸡胸200克,荷兰豆200克,玉米粒100克,干辣椒4根,大蒜4瓣调料:橄榄油5汤匙(75毫升),料酒1汤匙(15毫升),干淀粉1茶匙(5克),红烧酱油4汤匙(20毫升),盐1/2茶匙(3克),水淀粉2汤匙(30毫升)做法1.将豆腐切成1厘米大小的块.鸡丁也切成同样大小的块,放入1汤匙(15毫升)橄榄油、料酒和干淀粉,搅匀后腌制5分钟.荷兰豆摘掉两侧的筋,洗净后切成2厘米大小.大蒜去皮切片.
烧鸡、汤匙、荷兰豆、橄榄油、淀粉、料酒、红烧酱油、北豆腐、大蒜、玉米粒、干辣椒、原料、腌制、洗净、切片、鸡胸、调料
TS2;S64
2017-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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