生菜你爱吃圆的还是散叶儿的?

摘要：

1.区别形状:圆生菜形状和圆白菜很像,是圆团状;散叶生菜,顾名思义,就是叶子是散的,不是包起来的.口感:圆生菜水分含量比散叶儿生菜多,所以口感更清脆,吃起来更嫩.味道:圆生菜甜,散叶儿生菜吃起来有点儿苦味儿.营养:从维生素C含量来看,散叶儿生菜的维生素C含量更高;而圆生菜的膳食纤维含量又比散叶的多,要想减脂的话,可以多吃圆生菜.综上所述,如果是生吃或炒着吃,建议大家选择圆生菜,如果是凉拌、做三明治或者配烤肉,可以用散叶生菜.

机标关键词：生菜、膳食纤维含量、维生素、形状、口感、圆白菜、三明治、含量比、营养、选择、味道、水分、生吃、苦味、烤肉

分类号：TS2;O65

在线出版日期：2017-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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