那些可以入药的调味料
天然调味香料对于我们日常美食的添滋加味可谓功不可没,除了常见的花椒、八角(大茴香)、胡椒、香叶等,还有小茴香、丁香、肉豆蔻、草果等。这些香料不仅可以调味提香,还有很多药用功效,下面就介绍几种“药食同源”的天然调味香料。
2015-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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