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每天三杯奶预防帕金森<br> 众所周知,喝牛奶有助强健骨骼,事实上,牛奶对大脑健康也大有裨益。刊登在《美国临床营养学杂志》上的一项最新研究发现,每天喝三杯牛奶能够预防老年痴呆症和帕金森氏病。<br> 美国堪萨斯大学医学中心的研究人员通过对60名成年人进行研究,得出上述结论。首先,研究人员询问参与研究的志愿者之前数天里的饮食习惯,再对他们的大脑进行扫描,以监测抗氧化物水平。结果发现,那些最近喝过牛奶,以及每天喝接近三杯牛奶的参与者,其大脑内一种名为谷胱甘肽的抗氧化物水平较高。
2015-05-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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