“荷花市场”的消暑美食

摘要：

北京的庙会兴起于明代,入清而大盛,最著名的是东庙(隆福寺)、西庙(护国寺)和白塔寺,每月按照阴历不同的日子轮流营业.此外,“鼓楼后头”也是一处闹市,而且常年营业.但到了炎炎夏日,人多拥挤,这些地方的经营会受影响.大约自上个世纪二三十年代开始,每年过了五月节(端午节),便有人在什刹海兴湖边高搭席棚,开设茶座儿,办起了以吃食为主的临时性市场.当年什刹海的荷花最盛,所以约定俗成地起名为“荷花市场”.

机标关键词：荷花、市场、什刹海、营业、临时性、端午节、白塔寺、阴历、明代、庙会、经营、鼓楼、茶座、北京

分类号：TU9;TS2

在线出版日期：2014-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49