香菇炒荷兰豆

摘要：

原料:大酌鲜香菇3朵(小的需要8朵),荷兰豆250克调料:生抽3汤匙(45毫升)做法1.香菇带有褶皱的那一面朝下,放入淡盐水中浸泡5分钟,捞出,清洗干净,切成薄片.荷兰豆去掉两侧的筋,切成4厘米长的菱形块.2.锅烧热倒入油,待油七成热时,倒入香菇片,翻炒半分钟左右,然后放入荷兰豆,继续炒3分钟,最后倒入生抽,炒匀即可盛出.

机标关键词：鲜香菇、荷兰豆、水中浸泡、生抽、菱形块、原料、汤匙、清洗、调料、薄片

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2014-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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