糟鸭舌

摘要：

《红楼梦》中写到贾宝玉夸宁府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信,当时,“薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶.宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信.薛姨妈听了,也忙把自己糟的取了些来与他尝.宝玉笑到:‘这个须得就酒才好.’”《红楼梦》里说的糟鸭信,就是糟鸭舌.看来,吃糟鸭舌是古已有之的事情了.

机标关键词：红楼梦、贾宝玉、鸭舌、嫂子、茶果

分类号：I26;I24

在线出版日期：2014-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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