清肝明目夏枯草
@@ 夏枯草,又名夏枯球、夏枯花、枯草穗、为唇形科植物夏枯草的果穗.中医认为,夏枯草性味苦、辛、寒.入肝、胆经.有清肝火、散郁结、明眼目之功.<本草图解>言其”苦辛徼寒,独入厥阴.消瘰疬.散结气,止目珠痛.此草补养厥阴血脉,又能疏通结气,目痛瘰疬,皆系肝症,故建种功”.夏枯草嫩茎叶可以食用,经滚水烫后,凉水浸洗去苦味,可凉拌、炒食、汆汤,煮粥,风味独特.
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2010-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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