食材档案白菜
@@ 名称:白菜别名:大白菜,胶菜,绍莱,镳菜,菘简述:白菜是十字花科芸薹属一年或二年生草本植物,味道鲜美可口,营养丰富,素有”菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱.白菜由芸薹演变而来,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.
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F32;S66
2010-03-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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