石头村与蒸煮食文化

摘要：

@@ 在旅游的热潮中,我们一行人乘车去北京访问一个石头古村.从北京市区出发,进入门头沟公路,沿着永定河蜿蜒前行,便进入了一个神秘的石头世界.这里是太行山的北端,北京西山的主体.这里的山都是老寿星,它们几乎囊括了元古界以来(16亿年前)除泥盆纪、志留纪以外各个地质时代的地层,仅元古代地层就出露360平方公里,就在这一片老山中,隐匿着历经几个世纪苍桑的石头古村,其中有一个明清古村落的村口写着一个大字,数一数,整整30个笔画--”爨”.我们一行人来到这爨底村,便是为这个”爨”字而来.(下期预告:满汉全席是否源于天津?)

机标关键词：石头村、蒸煮、古村落、北京市区、行人、满汉全席、地质时代、地层、志留纪、元古界、元古代、永定河、太行山、泥盆纪、门头沟、西山、天津、寿星、明清、旅游

分类号：TU9;P58

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4-6