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街边小吃隐患多

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@@ 麻辣烫:高温消毒也有害?1.食物来源不确定,肉制品好坏无法分清,蔬菜清洗不干净,加之很多人习惯将食物轻烫一下,吃那个”脆劲儿”,这样的东西吃下去很容易伤害肠胃,消化功能不好的人容易出现腹痛腹泻.

消化功能、食物来源、高温消毒、腹痛腹泻、肉制品、习惯、蔬菜、伤害、清洗

TS2;R15

2009-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与健康

1004-0137

12-1188/R

2008,(11)

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