健康食菌菇

摘要：

@@ 在美国,菇类被称为”上帝食品”,在日本被誉为”植物性食品的顶峰”,在我国则位列”山珍”之一,具有高蛋白、低脂肪、搭配组成平衡、富含天然维生素及多种微量元素等特点.目前菇类食品并没有得到足够的重视,它还不是我们食谱里的常客,应当把菌菇类食物放到我们日常饮食体系当中的重要位置,经常食用.

机标关键词：健康、食品、菇类、多种微量元素、日常饮食、植物性、维生素、高蛋白、低脂肪、组成、位置、天然、体系、特点、食物、食谱、上帝、山珍、日本、平衡

分类号：S64;S60

在线出版日期：2008-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17