营养大讲堂之铜

摘要：

@@ 铜是生活中常见的金属,同时也是人体必需的微量元素之一.人体总含铜量约为100-150毫克.其中50%～70%在肌肉和骨骼,20%在肝脏,5%-10%在血液.铜广泛分布于生物组织中.大部分以有机复合物存在,很多是金属蛋白.以酶的形式起着功能作用.每个含铜蛋白的酶都具备它特有的生理生化作用,这些酶对生命过程都是至关重要的.

机标关键词：营养、讲堂、有机复合物、微量元素、生物组织、生命过程、生化作用、人体、金属蛋白、含铜量、功能作用、血液、生理、生活、肌肉、骨骼、肝脏、分布、存在

分类号：H14;G42

在线出版日期：2008-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13