中国食文化讲座食肴之将话食盐——中国古制盐业浅说
@@ 中国有句俗话:”家有七件事,柴米油盐酱醋茶.”讲的是人们日常生活中必需的七种材料.可见盐是人们生活中的重要必需品.食盐不仅是人们饮食中的重要调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质.
中国、文化讲座、食盐、制盐业、正常发育、调味品、必需品、饮食、物质、人体、酱醋、材料
H31;TS3
2008-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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